Автор: черемшинка
Описание: Очень взрослый молочный коктейль! Согревающий ароматный напиток для зимнего вечера. А почему бы и нет?
|
|
Лесные орехи порубить. Хорошо, если вы их предварительно просушите на сухой сковороде для более интенсивного запаха. |
|
В сотейник положить орехи, добавить сахар и залить молоком. Всю эту смесь нагреть, но не доводить до кипения! |
|
Молоко процедить от орехов. Немного молока отлить во френч-пресс для вспенивания. |
|
"Ореховое" молоко перелить в бокал для подачи, а оставленное - вспенить. Оптимальная температура для вспенивания молока - 60 - 65 градусов! |
