Автор: ma-ma sveta
Описание: Вкусные хрустящие после запекания мешочки наполнены сочной начинкой. Начинка выложена слоями! Это и золотистый лук с куркумой, и ароматные шампиньоны, нежное яйцо и соус! М-ммм наслаждение! А милая мышка.. Мышка тоже уже получила удовольствие- следы преступления разбросаны по всюду! С Наступающим Новым Годом!
|
|
Нарезать шампиньоны и обжарить их до испарения влаги на сливочном масле. Обжарить лук на сливочном масле с добавлением соли, перца и куркумы. Остудить. Большой лаваш разрезать на 2 части и срезать неровные кромки. Из кромок сделать полоски для обмотки мешочков! На середину каждой части лаваша положить пластинки сыра, на сыр выложить обжаренный лук. |
|
Следующий слой- это грибы! |
|
На грибы выкладываем крупно порезанные вареные в крутую яйца. |
|
На яйца я обычно добавляю домашний майонез |
|
Собираем края лаваша к верху! Обматываем вокруг полосками лаваша и закрепляем деревянными зубочистками. Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в духовке 180 гр. 10-15 мин до легкого подрумянивания. Достаем, остужаем до 50-60 гр. Вынимаем зубочистки и украшаем "Мышкой" и кусочками лаваша. И угощаем! |
|
Приятного аппетита! |
