Попьетты из курицы

Автор: Светланочка

Описание: Нашла этот интересненький рецептик в любимой кулинарной книге "Домашний пир", кое-что изменила и выношу на Ваш суд. Готовила в микроволновке, но, думаю, с поправками на время, получится замечательно и в обычной духовке.

Ингредиенты

Брокколи (замороженная) — 200 г
Вода — 2 ст. л.
Морковь (натереть) — 1 шт
Горчица — 2 ст. л.
Соль (одна треть чейной ложки)
Перец черный (молотый)
Сыр твердый (натереть) — 100 г
Филе куриное — 600 г
Паприка сладкая (одна четвёртая чайной ложки)
Рис (отварить) — 1 стак.
Петрушка ((зелень рубленая))

Приготовление

Положить брокколи в блюдо для СВЧ, добавить воды, накрыть и готовить на полной мощности 7 минут, через три минуты перемешать. Дать немного остыть и мелко порубить. Добавить морковь, горчицу, соль, немного молотого перца, половину сыра. Перемешать.

Куриное филе разложить, в серединку ложкой выложить начинку и завернуть рулетиком.

Аккуратно скрепить зубочистками.

Уложить куриные попьетты на блюдо, посыпть паприкой, накрыть крышкой и готовить на полной мощности 5 минут, через 2 минуты поменять попьетты местами.

Лопаткой снять попьетты с блюда и переложить на тарелку. В блюдо, где готовились попьетты добавить рис, петрушку. Сверху выложить попьетты, посыпать оставшимся сыром.

И готовить на полной мощности, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!

Попьетты из курицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/