Автор: Manya
Описание: Давно нашла этот рецепт в кулинарной книге и с тех пор частенько его готовлю.
|
|
Грибы обжарить вместе с луком, посолить, поперчить |
|
Картофель очистить, сырой натереть на терке, отжать. Сок слить, крахмал соединить с картофелем, добавить муку, соль, перец. Все перемешать. |
|
На смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, на нее - грибы, сверху - оставшийся картофель. Запекать в духовке около часа. (Форму лучше брать с толстыми стенками) |
