Салат из крабового мяса с шампиньонами

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Вот сделала на быструю руку из того, что нашла в холодильнике, а получился чудесный, нежный салатик. И, главное, муж был доволен! Девочки, я не делала пошаговых фото. На сайте тысячи рецептов салатов, где в пошаговых прекрасно показано, как нарезать кубиками овощи. Я думаю, что вы и сами прекрасно знаете этот процесс. Досконально!

Ингредиенты

Крабовое мясо ("Северная гавань") — 150 г
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Огурец маринованный (консервированный) — 1 шт
Кукуруза ("Грин Рэй")
Шампиньоны (маленькая, 185 г) — 1 бан.
Картофель (вареная) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Зелень
Соль
Смесь перцев (свежемолотая)
Майонез (постный) — 2 ст. л.

Приготовление

Все, что можно нарезать кубиками, ими и нарезать, покидать в миску. Добавить кукурузу (ее нарезать кубиками весьма проблематично) и шампиньоны. Всыпать зеленый лук и зелень (укроп, петрушка, кинза), все перемешать. Заправить майонезом и еще раз аккуратно перемешать.

Салат готов! Учитывая, что крабовое мясо по сути не является ни рыбой, ни мясом, его вполне можно считать постным

Конечно, назвать этот салат салатом из морепродуктов нельзя, но, к сожалению, другого подходящего выбора сайт нам не предлагает.

Приятного апппетита!

Салат из крабового мяса с шампиньонами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/