Описание: Вкусные и простые рулетики из куриного филе с Моцареллой.
Ингредиенты
Филе куриное
— 3 шт
Моцарелла
— 200 г
Бекон
— 200 г
Мука пшеничная
Яйцо куриное
— 2 шт
Сухари панировочные
Приготовление
Разрезаем филе на две части. Скалкой аккуратно придавливаем (типа как отбиваем, но без фанатизма). Солим, перчим. Нарезаем Моцареллу небольшими длинными кусочками и заворачиваем в филе. Выкладываем длинные полоски бекона и в них заворачиваем филе с сыром. Взбалтываем два яйца и насыпаем в отдельную посуду муку и панировочные сухари. Обмакиваем рулетик в муку, потом в яйцо, а потом в панировочные сухари и выкладываем на противень. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Приятного аппетита!
Рулет с куриным филе и моцареллой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/