Автор: Novach
Описание: Очень новогоднее блюдо! Отдельная песня-соус! Большой плюс, что ничего придумывать не надо, забот под Новый год хватает. Пробуйте и радуйте своих близких! С Новым годом!
|
|
Филе индейки моем, просушиваем. Порционно нарезаем, солим и перчим. Отставляем. |
|
Лук очищаем, нарезаем полукольцами. |
|
Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем дольками. |
|
Разогреваем сковороду с маслом и быстро, на большом огне, с двух сторон, обжариваем филе. Не до готовности. |
|
В большой миске смешиваем индейку, яблоки, лук, кетчуп. |
|
Выкладываем все в огнеупорную форму. Сверху зальем масло, на котором обжаривали индейку. |
|
Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху всю эту красоту. |
|
Закрываем крышкой и в разогретую духовку (180 гр) на 45-60 минут. Наша вкуснятина готова! На гарнир просится рис или запеченый картофель. Приятного Вам! |
