Автор: Мария По
Описание: На днях встретился мне рецепт кекса-пудинга. Решила попробовать. И видимо с формой я не угадала и получился тонкий коржик. Решила сделать из него пирожное. Получился нежнейший, тающий на губах, мега шоколадный десерт. В конце продолжительных праздников, когда ожидаешь рабочих будней, на душе становится грустно и такое лакомство неприменно поднимет всем настроение. Любители всего шоколадного, не проходите мимо.
|
|
Масло заранее достать из холодильника. |
|
Соединить все ингредиенты. |
|
Быстро взбить до однородности. |
|
Получается нежная и гладкая масса. |
|
Форму (16*20) застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Форму поставить в другую форму, большую по размеру. Налить кипяток до половины маленькой формы. |
|
Выпекать при температуре 170 градусов, примерно30-35 минут. Как коржик отойдет от бумаги, значит он готов. |
|
Остудить на решетке, разрезать на 4 полоски. Если хотите пирожное, то лучше не пробовать коржик, он оооочень вкусный и можно не удержаться и скушать))) |
|
Шоколад растопить, добавить горячее молоко. Перемешать. Я еще добавила немного орехов. |
|
Промазать каждый коржик шоколадом и покрыть сверху. Убрать в холодильник на пару часов. |
|
Разрезать острым ножом на порции. Приятного аппетита. |
