Апельсиновый кисель

Автор: Катуша

Описание: Так хотелось дать название рецепту "Русский ответ Фанте". Мои дети очень любят кисель, но и от лимонада не откажутся, вот я и решила подать апельсиновый вкус в необычном варианте.

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт
Сахар — 200 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Вода — 2 л

Приготовление

Апельсины тщательно вымыть горячей водой, чтоб убрать воск. Приготовить все ингредиенты.

С одного апельсина снять цедру. Оба цитруса очистить от белой кожуры. Вырезать белую серединку, чтобы убрать горечь.

Измельчить апельсины вместе с цедрой в кухонном комбайне GALAXY.

Соединить апельсиновое пюре с водой, сахаром и лимонной кислотой, и довести до кипения. Крахмал растворить в половине стакана холодной воды.

Когда сироп закипит, перемешать, снять пенку и медленно влить крахмал, непрерывно помешивая. Дать покипеть минуту и выключить.

Хорош как в горячем так и в холодном виде.

Рецепт приготовлен при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300

Апельсиновый кисель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/