Пирог лимонный с маком

Автор: natalipiknik17

Описание: И снова на арене сочетание лимон + мак. А именно: лимонно-маковый пирог- кекс на сметане. Лишь увидев этот рецепт, я поняла - обязательно испеку! И что самое удивительное - я не стала так уж сильно затягивать с воплощением рецепта в жизнь) Его можно печь и в виде пирога и в форме кекса!) Это на Ваше усмотрение!) ВКУС ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!) Муж оценил очень высоко!) Все нюансы приготовления можно посмотреть в видео.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Лимон — 200 г
Мак — 3 ст. л.
Сахар (300 г для теста и 50 г для сиропа) — 350 г
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Сметана — 125 г
Соль (по вкусу)

Приготовление

1. Натрите лимонную цедру
2. Выжмите лимонный сок.
3. В миске смешайте муку, мак, разрыхлитель и соль.
4. Сливочное масло разотрите с 300 г сахара и по одному введите яйца.
5. В массу добавьте мучную смесь, сметану и цедру, замесите тесто.
6. Выпекать в смазанной маслом форме 45-50 мин. при температуре 180 градусов.
7. Готовый пирог наколоть вилкой или зубочисткой, пропитать сиропом.

Пирог лимонный с маком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/