Описание: Всем привет, в этом ролике я приготовил шаверму в батоне, или же этот рецепт можно назвать просто фаршированный батон.
Шаверма в батоне это вкусно, и аппетитно.
Ингредиенты
Начинку
Батон
(Лично у меня два батона.)
— 1 шт
Помидор
— 1 шт
Огурец соленый
— 1 шт
Капуста пекинская
— 4 л
Сыр твердый
— 250 г
Грудка куриная
(У меня была маленькая грудка, но можно взять и большую куриную грудку. Или же куриное филе.)
— 2 шт
Соус
Ряженка
— 150 мл
Сметана
— 3 ч. л.
Чеснок
— 3 зуб.
Укроп
— 4 пуч.
Соль
Перец черный
Приготовление
Для начала приготовим соус.
1) Укроп мелко нарезаем, и перекладываем в глубокую тарелку.
2) Туда же, добавляем ряженку, сметану, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, соль перец по вкусу. и все это перемешиваем. Убираем с торону, что бы соус настоялся.
Далее.
1) Отрезаем верхний край хлеба, и избавляемся от мякиша хлеба. Убираем с торону.
2) Помидор нарезаем тонкими ломтиками.
3) Малосоленый огурец нарезаем кольцами,
4) Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой,
5) Сыр натираем на большой терке.
6) Куриную грудку, нарезаем небольшим кубиком.
Далее.
1) Обжариваем куриную грудку до готовности, и во время жарки грудки солим и перчим по вкусу.
Как только грудка приготовилась перекладываем на тарелку.
2) Во внутрь батона укладываем подготовленные ингредиенты, такие как, капуста пекинская, малосоленый огурец, чуть чуть сыра, грудку, поливаем немного соусом, и сверху укладываем помидор и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку при 120 с, на 5 7 минут.
Фаршированный батон "Шаверма в батоне" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/