Описание: Очень много рецептов манника, вот один еще, не менее прекрасный, вариант! получается очень нежно и вкусно!
Ингредиенты
Крупа манная
— 1-1,5 стак.
Сахар
(кому послаще надо, кому не очень)
— 1-1,5 стак.
Творожная масса
(масса должна быть не сладкой, если такой нет, можно смешать творог со сметаной - выйдет масса)
— 1,5 стак.
Яйцо куриное
(я брала 3 яйца, но если тесто выходит густым, можно добавить еще одно яйцо)
— 3 шт
Ананас
(консервированные, можно и свежие)
— 1 бан.
Изюм
(по вкусу)
Ваниль
— 1 пакет.
Приготовление
Итак, в приготовлении нет ничего сложного, а выходит очень и очень вкусно!
Смешиваем творожок с сахаром, добавляем немного манки, снова хорошо перемешиваем, далее яйца, оставшаяся манка и ванилька! Все хорошенько перемешиваем.
Берем форму для выпекания, естественно смазываем ее маслом и присыпаем манкой, либо сухарями. На дно формы выкладываем ананасы кольцами, для украшения в дырочки я положила изюма. Но это чисто индивидуально, кто хочет больше, кто хочет меньше, кто вообще не хочет. И выливаем тесто в форму.
Отправляем в духовку при 180 градусах минут на 20.
Готовность лучше все равно проверять палочкой.
Что вышло у меня!? Я добавила много манки, и мало яиц... и вышло немного суховато, но тут же я вышла из ситуации разделив пирог на два коржа и промазала вареньем! Вышло просто великолепно!!
Вам, приятного аппетита!
P. S. этот манник можно назвать и диетическим, так как в состав не входит ни мука, ни масло!!! только манная крупа, которая безобидна во время диеты, и яйца... так что худейте со вкусом и на здоровье)))
Вкусный нежный манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/