Бутерброды с тунцом

Автор: VeVeTa Tuk

Описание: Мы очень любим эту замечательную рыбу. В холодильнике всегда найдется баночка консервированного тунца на случай непреодолимого желания. И когда нет времени (или просто лень) сооружать салат, готовлю эти нехитрые, но очень вкусные бутерброды. Маринованный лучок, свежий и хрустящий сельдерей и "мясистый" тунец на ломтике ржаного хлебушка - это прекрасно!

Ингредиенты

Хлеб (любой по вкусу) — 2 ломт.
Тунец (~50 г) — 0.5 бан.
Сельдерей черешковый (небольшой или половинка большого черешка) — 1 шт
Лук репчатый (маленькая луковица желательно красного лука) — 0.5 шт
Уксус (винный или рисовый) — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Лук нарезаем мелко-мелко; с черешка сельдерея обязательно овощечисткой снимаем верхний волокнистый слой и нарезаем самыми мелкими кубиками

Тунец разминаем вилкой. У меня тунец, консервированный в масле. Масло сливаю в чашку, а потом этим маслицем кисточкой смазываю ломти хлеба. Но это по вкусу.

В плошку перекладываем лук и сельдерей, добавляем соль, сахар и уксус, оставляем минут на 5. Пока это добро маринуется, можно обжарить хлеб в тостере или на сухой сковороде. А можно и не обжаривать.

В плошку к овощам добавляем тунца, заправляем майонезом и перемешиваем.

Выкладываем смесь на хлеб. С удовольствием закусываем!

Бутерброды с тунцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/