Описание: Отличный вариант сырного пирога на каждый день. Сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
Сыр голландский
— 300 г
Сыр адыгейский
— 300 г
Кинза
— 1 пуч.
Лаваш
— 300 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
— 200 г
Соль
(при необходимости)
Приготовление
Сыр натираем на терке. Зелень нарезаем и добавляем к сыру.
Для заливки яйца смешиваем со сметаной.
Один лист лаваша оставляем целым, остальные нарезаем на произвольные кусочки.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем маслом.
Собираем пирог:
1. На дно выкладываем лист лаваша
2. несколько кусочков лаваша
3. заливка
4. 1/3 начинки
5. кусочки лаваша
6. заливка
7. половина оставшейся начинки
8. лаваш
9. заливка
10. оставшаяся начинка
11. лаваш
12. оставшаяся заливка.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Остужаем и нарезаем.
Приятного аппетита!
Пирог из лаваша с сыром и зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отличный вариант сырного пирога на каждый день. Сытно и очень вкусно.
