Описание: Очень простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов. Вкус сосиски навеял воспоминания из детства))) когда мы с мамой ходили на центральный рынок, там продавалась такая же вкуснятина, только делалась она в специальном приспособлении, не знаю как называется, но напоминает орешницу)))
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Вода газированная
— 200 мл
Перец черный
— 1 ч. л.
Специи
(Любые, ваши любимые ( чеснок, паприка, красный перец))
— 1 ч. л.
Сосиска
(Вкусные, хорошего качества)
— 10 шт
Масло растительное
— 5 ст. л.
Приготовление
Все очень просто... Муку перемешиваем со специями, добавляем газированную воду, хорошо перемешиваем тесто, чтобы не было комочков, тесто получается густое, сосиски нанизываем на шпажки, обваливаем в муке и окунаем в наш кляр помогаем ложкой распределить тесто. Выкладываем на сковороду гриль с хорошо разогретым маслом, жарим со всех сторон до красивого румянца. Выкладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита)))
Сосиски в кляре на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/