Описание: Капучино всем известный напиток, состоит из кофе и молока. Важно - взбитого в пену молока. Этот напиток родом из Италии.
Ингредиенты
Молоко
— 100 мл
Кофе натуральный
— 50 мл
Сахар коричневый
Приготовление
Молоко необходимо нагреть, но не кипятить. Основным является молоко, поэтому оно должно быть свежим и с жирностью не меньше 2%.
Переливаем теплое молоко в чашу, и начинаем взбивать погружным блендером. Я пробовала миксером, ничего не вышло. Я взбивала 2 минуты.
Наш кофе должен быть уже готовым, чтобы сразу налить молоко в него. Чтобы проверить вышла ли нужная пена, как в заведениях или приближенная, то сверху на пену посыпьте сахаром или корицей. Если не тонет и пена не исчезает, то у вас все получилось=)
Вот и все. Удачи=)
Капучино по-домашнему — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Капучино всем известный напиток, состоит из кофе и молока. Важно - взбитого в пену молока. Этот напиток родом из Италии.
