Кексы тыквенные с манной крупой

Автор: JulietHome

Описание: Полезные тыквенные кексы с манкой и бананом. Палочка-выручалочка для мам, которым сложно убедить малышей есть тыкву. Тыквексы очень сытные. Удобно брать в дорогу для перекусов.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 130 г
Сахар (можно немного увеличить) — 100 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 щепот.
Мак — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Тыква (очищенная) — 150 г
Банан — 1 шт

Приготовление

Кексы тыквенные с манной крупой ингредиенты

Прежде чем приступить к процессу, подготовим и взвесим необходимые ингредиенты. Потребуются кухонные весы или хороший глазомер. Тыкву чистим от шкурки. Отвариваем ее 15-20 минут, затем воду сливаем. Измельчаем вместе с бананом в блендере, налив туда масло.

Тем временем ставим духовку на 190 градусов. Соединяем все ингредиенты вместе, в том числе получившуюся оранжевую массу.

Заполняем формочки, отступая от края около 1 см. Смазывать маслом силиконовые формы предварительно не нужно. Выпекать 35 -40 минут.

Готовые тыквексы можно смазать сверху сгущёнкой и украсить кондитерской посыпкой ( это любимое занятие моих деток). Хранить их нужно в холодильнике, перед подачей подогреть в микроволновке несколько секунд. Приятного аппетита!

Кексы тыквенные с манной крупой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/