Автор: tkachovasveta
Описание: Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик под скромным названием "Деревенский". Всего 3 основных ингредиента и для пикантности немножко маринованного лука. Вроде бы готовится из самых обычных продуктов, но в сочетании получается очень вкусно. Подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день!!
Присоединяйтесь!
|
|
Картофель отварной 4 средних штучки. В качестве мясной начинки можно балык или ветчину. Огурчики и лук маринованные. Я даже не знаю нужно ли описание этого "сложного" блюда:))) |
|
Для начала замариную лук. Половинку луковицы тонко нарезаю. |
|
И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать). Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз все взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени промариноваться ему должно хватить. |
|
Картошку чищу, нарезаю крупными кубиками... |
|
Колбасу крупной соломкой... |
|
Огурцы крупными кольцами... |
|
Добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом. |
|
Салатик готов! |
|
Питательная картошечка, ароматная ветчина, хрустящие огурчики и пикантный маринованный лук. Вроде набор продуктов самый обычный, но сочетание получается очень вкусное. Такой салатик прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам. Присоединяйтесь! |
