Блины с куркумой и шпинатом

Автор: kolesnikov 1983

Описание: Рецепт очень прост в приготовлении! Блины получаются очень вкусными и разноцветные, без добавления искусственных красителей!

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 30 мл
Молоко — 250 мл
Сода — 1 ч. л.
Шпинат (нам понадобится сок шпината 1-2 ст.л. Для более яркого цвета можите увеличить до 5 ст.л. сока.) — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Соль
Масло растительное — 30 ст. л.

Приготовление

1. В чашу добавляем яйца, растительное масло, молоко, кефир перемешиваем до соединения ингредиентов.
2. В кипяток ( вода должна быть горячей) добавляем соду, перемешиваем. Затем воду с содой добавляем к остальным ингредиентам, перемешиваем, добавляем соль по вкусу и просеянную муку (муки может уйти чуть больше или чуть меньше). Перемешиваем тесто.
3. Делим тесто пополам и в одну часть теста добавляем куркуму, а во вторую сок шпината, перемешиваем.
4. Сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем блины.

Блины с куркумой и шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/