Салат с малосольным лососем и оливками

Автор: solnce 0606

Описание: Предлагаю вашему вниманию "Салат с малосольным лососем и оливками". Сочетание лосося и оливок с овощами-очень подходящие компаньоны для салата. Они обеспечивают фантастический, нежный вкус и свежесть. Салат получается легким, ярким и очень вкусным. Он подойдет как и в праздник, так и в обычный день!

Ингредиенты

Заправка

Чеснок — 1 зуб.
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Уксус (белого или красного винного) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Салат

Лосось (филе) — 200 г
Оливки зеленые (ТМ Фрау Марта) — 3 ст. л.
Огурец — 0,5 шт
Авокадо — 0,5 шт
Листья салата (5-7) — 5 шт
Сыр творожный (кусковой) — 20 г

Приготовление

Салат с малосольным лососем и оливками ингредиенты

Начнем с приготовления заправки для салата. В баночке соединить: измельченный чеснок, французскую горчицу, белый или красный винный уксус, оливковое масло, соль, перец и сок выдавленного лимона. Закрыть крышкой и хорошо потрясти.

Далее готовим салат. Положить на блюдо салатные листья. Сверху положить нарезанное филе слабосоленого лосося.

Порезанное вдоль авокадо и огурец.

Оливки разрезать пополам, сыр порезать на квадратики и положить сверху. Далее салат полить нашей заправкой.

Салат получается очень нежный, вкусный и красивый.

Оливки от "ТМ Фрау Марта" придают фантастический вкус!!!

Приятного аппетита!!!

Салат с малосольным лососем и оливками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/