Закуска "Угадайте, что... "

Автор: Oksy

Описание: На вкус - жареная рыбка... Но тогда откуда в рыбке кукуруза и зелень? Так что же это? Заходите, угощу! Узнаете...

Ингредиенты

Вафельные трубочки — 16 шт
Крабовые палочки (200 г) — 1 пач.
Яйцо куриное (вареное - 2 шт., сырое - 1 шт.) — 3 шт
Консервы рыбные (сардины в масле) — 1 бан.
Майонез — 4 ст. л.
Зелень
Кукуруза (консервированная) — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное

Приготовление

Приготовить фарш, смешав раздавленные вилкой сардины, натертые на крупной терке крабовые палочки и яйца, зелень, кукурузу и майонез. Приправить солью и перцем по вкусу.

Наполнить фаршем конусы.

Запанировать каждый в яйце, затем в муке.

Жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне до зарумянивания.

Излишки жира промокнуть бумажным полотенцем.

Подавать можно сразу, с пылу с жару. А можно дождаться, когда остынут. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Получается сочная вкусная рыбная закуска. Приятного аппетита!

Закуска "Угадайте, что... " — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/