Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой

Автор: Иришка

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой

Описание: В первый раз в своей жизни решила попробовать приготовить очень вкусную рыбку под название "Сом". Рыбка, получается очень сочной, а картошечка очень нежной. Кто ещe не попробовал, советую приготовить... Это очень вкусно!

Ингредиенты

Приготовление

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты Филе рыбное мы нарезаем порционными кусочками, это как вам захотелось. Я порезала крупными кусочками и мне так больше понравилась. Рыбку нужно немного замариновать, добавляем соль и специи для рыбы по вкусу, также можно положить лавровый листик.Немного лимонного сока и растительного масла. Рыбку перемешиваем и оставляем примерно на 15 минут для маринования.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты Картофель чистим и режим тоненькими кружочками. И также добавляем по вкусу соль и специи у меня была приправа для картофеля. Половину картофеля мы тонким слоем выкладываем в форму предварительно смазав её растительным маслом.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты На картофель выкладываем нашу рыбку.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты На рыбку полукольцами лук.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты на лук мы трём морковь на мелкой тёрке.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты И на морковку выкладываем опять слой картофеля. В сё смазываем майонезом и ставим в духовку.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты Примерно через 30 минут можно добавить не много водички или бульона. Для сочности рыбки и картофеля. Посыпаем всё тёртым сыром и ставим ещё на 10 - 15 минут для получения румяной корочки.

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой ингредиенты А теперь всю эту вкуснятинку раскладываем по тарелочкам и ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s57.radikal.ru/i157/0812/d5/c5370fe65c04.jpg[/img][/url]




Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru