Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Gidirina
![]() |
Приготовим маринад. В небольшую глубокую мисочку выложим сметану, мёд, горчицу, смесь перцев и соль и тщательно перемешаем до однородного состояния. |
![]() |
Теперь приступаем к грудке индейки. Острым ножом сделаем неглубокие параллельные надрезы на стейках. |
![]() |
Тщательно промажем мясо маринадом, уложим в глубокую тарелку. Закроем пищевой плёнкой и уберём в холодильник на 2-3 часа. |
![]() |
Готовим соус. На смеси растительного и подсолнечного масла обжариваем шампиньоны резанные от ТМ Фрау Марта 2-3 минуты, помешивая. |
![]() |
Для украшения берём ломтик ржаного хлеба, нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем на сковороду и подсушиваем с обеих сторон. |
![]() |
Выкладываем в сервировочную тарелку индейку, поливаем соусом, украшаем. |
![]() |
Приятного аппетита! |