Автор: Людмила НК
Описание: Вам непременно должно понравится это блюдо! Готовится легко и просто, а какое вкусное получается! Мягкие кусочки индейки, густой ароматный соус с фасолью, это великолепное сочетание продуктов, готовьте и наслаждайтесь!
|
|
Приготовить продукты. У меня мясо индейки было нарезанное на небольшие кусочки. |
|
Мясо индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на разогретой сковороде с маслом до подрумянивания. |
|
Пока готовится мясо нарезать лук, морковь, чеснок и добавить к мясу, перемешать, продолжить готовить. |
|
Нарезать сладкий перец, сельдерей и также добавить в сковороду с мясом. |
|
Далее нарезать баклажан и выложить к овощам, продолжить тушить все вместе минут 10, добавляя по необходимости бульон или воду. |
|
В конце приготовления добавить пассату (протертые томаты), специи, соль, белую и красную фасоль ТМ Фрау Марта. |
|
Довести до кипения, убавить огонь, на медленном огне протушить 1-2 минуты, отключить огонь. |
|
Приятного аппетита! |
