Салат "Красные маки"

Автор: anastasia 86-2016

Описание: Красивый, вкусный салат "Красные маки" с копчёной куриной грудкой. Получается сочный, со свежим вкусом помидоров, и все ингредиенты отлично сочетаются между собой! В преддверии женского праздника будет актуально такое оформление в виде цветка)

Ингредиенты

Грудка куриная (копчёная, но можно и отварную) — 300 г
Грибы консервированные (у меня шампиньоны) — 150 г
Сыр твердый — 130 г
Помидор (две в салат, одна на украшение) — 3 шт
Лук зеленый
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Мак — 1 щепот.
Укроп

Приготовление

1. Копчёную грудку и консервированные грибы нарезать кубиками. Также кубиками нарезать помидоры. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелёный лук нарезать мелко.
2. Первый слой -куриная грудка, далее сеточка из майонеза. Далее слой грибов, посыпать зелёным луком - сеточка из майонеза.
Далее слой нарезанных помидоров, присолить и слой майонеза нанести со всех сторон, хорошо смазать. Далее посыпаем салат тёртым сыром со всех сторон. Подравниваем, придаём форму.
3. Украшаем ломтиками помидора, нарезанными довольно тонко. Формируем из них цветок мака, а также украшаем края салата.
В серединку цветка насыпаем чуть мака, а листики делаем из укропа.
4. Приятного аппетита!

Салат "Красные маки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/