Суп с курицей и кукурузой

Автор: Valushka2003

Описание: Вкусный, яркий, весенний супчик с курицей, кукурузой и плавленным сырком украсит будни и займёт достойное место в Вашем меню!

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт
Перец сладкий красный (Крупный) — 0,5 шт
Кукуруза (Особо сладкая от ТМ "Фрау Марта" 310 г.) — 0,5 бан.
Картофель (Крупный) — 2 шт
Морковь (Средняя) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 6 веточ.
Сырок плавленый — 80 г
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Паприка сладкая (Копчёная) — 0,5 ч. л.
Вода — 2 л
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Филе куриное порезать крупными кусочкам. Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Как закепит, снять образовавшуюся пену и варить 5 минут.

Морковь порезать крупными кубиками. Добавить в кастрюлю. Варить 5 минут.

Картофель порезать крупными кубиками, запустить в кастрюлю. Варить 5 минут.

Болгарский перец также порезать крупными кубиками. Добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить на умеренном огне 5 минут.

Добавить кукурузу. Я использовала особо сладкая ТМ "Фрау Марта ".

Добавить в кастрюлю плавленный сырок, хорошо размешать, варить 2 минуты. Нарезать мелко петрушку. Чеснок порезать крупно. Отправить в кастрюлю. Влить несколько ложек растительного масла, добавить копченую паприку. Посолить, поперчить по вкусу. Варить 7-10 минут на небольшом огне. Готово.

Приятного аппетита!

Суп с курицей и кукурузой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/