Постная коврижка с вареньем на чае

Автор: Lusika79

Описание: Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной, а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий! Все смешал и в духовку!

Ингредиенты

Мука пшеничная (или 1.5 ст) — 230 г
Сахар (или 1 ст) — 200 г
Разрыхлитель теста (12г) — 3 ч. л.
Чай черный (заваренный крепкий 1 ст) — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Варенье (любое,у меня черная смородина) — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

1. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель-перемешиваем.
2. К остывшему заваренному чаю добавляем растительное масло и перемешиваем.
3. Вливаем получившуюся жидкость к сухим ингредиентам, добавляем варенье и замешиваем жидкое тесто. По желанию можно добавить изюм, орешки в тесто.
4. Форму для выпечки (у меня силиконовая форма 24 см в диаметре) смажем растительным маслом. Если у вас не силиконовая форма для выпечки, то нужно застелить пекарской бумагой и смазать маслом.
Переливаем тесто в форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Наш пирог -коврижка готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Постная коврижка с вареньем на чае — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/