Автор: таха
Описание: Легкое в приготовлении. Тесто хоть и с дрожжами, но не требует длительной расстойки. Выпекается сразу после приготовления теста. Если кто готовил "Домашнее" печенье, тому вкус моего печенья будет знаком.
|
|
Дрожжи развести в теплой воде. Пока они немного подойдут, мы стружем в миску с мукой размягченный маргарин. |
|
Разминаем маргарин с мукой, чтобы не было комочков.Делаем ямку, в углубление выливаем дрожжи. |
|
Сюда же добавляем яйца(у меня было одно- можно два). Замешиваем тесто, если очень липнет, можно немного добавить муки. |
|
Домешиваем до состояния, когда не липнет к рукам(оно не очень эластичное, туговатое, так что с мукой не переборщите, а то будет рассыпаться). |
|
Делим на кусочки, раскатываем в жгуты 2,5-3 см в диаметре, обваливаем в сахаре. |
|
Режем на дольки 1-1,5 см шириной. |
|
Ложим на смазанный маслом противень. |
|
Выпекаем в духовке до золотисто-коричневого цвета. |
