Салат с курицей и апельсином

Автор: ludmilamostova

Описание: В этом салате курица прекрасно сочетается с апельсином, а фундук добавляет пикантность этому салату.

Ингредиенты

Курица (стейк) — 2 шт
Помидор — 6 шт
Апельсин — 2 шт
Моцарелла — 100 г
Фундук — 70 г
Зелень — 2 веточ.
Йогурт — 100 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Горчица (французская) — 1 ч. л.

Приготовление

1. Куриный стейк варим в подсоленной воде до готовности.
2. Готовый стейк нарезаем кубиками, сыр трем на крупную терку, с апельсин снимаем пленку и нарезаем кусочками, помидоры
нарезаем дольками, орехи поджарить и нарезать.
3. Заправка для салата: в йогурт добавляем соевый соус и французскую горчицу, смешиваем.
4. В порционные пиалы выкладываем продукты слоями: 1- помидоры ( поливаем соусом), 2- курица ( соус), 3- апельсин ( соус), 4- сыр
( соус), украшаем зеленью и орешками.

Салат с курицей и апельсином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/