Описание: Прекрасный салат, рецепт которого происходит из чудесного села Кызыл-Жылдыз Жумгальского района Нарынской области Кыргызстана.
Ингредиенты
Помидор
— 2 шт
Огурец
— 1 шт
Редис
— 6 шт
Укроп
— 2 веточ.
Зелень
(Череда трёхраздельная)
— 2 веточ.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Приготовление
Режем все овощи (я стремлюсь постараться как можно крупнее, ну это уже как кому нравится), добавляем масло и перемешиваем, ждём когда поднастоится (6 минут, тогда масляность выразительнее), добавляем укроп и череду нарезанные и перемешиваем опять. По желанию на этом этапе можно добавить соль, но обычно салат подаётся с уже солёными блюдами, поэтому это по желанию.
Салат овощной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/