Постный пирог с яблоком "Бидуд"

Автор: vesiolka

Описание: Это один из рецептов по принципу - я тебя слепила из того, что было. Я с недавнего времени живу в Израиле и встречаюсь с мужчиной, который придерживается веганства. Так что начала осваивать рецепты для веганов. Так же, в связи с пандемией короновируса мы сидим дома, выходя из него только по действительно уважительным причинам. Отсюда и название пирога - Бидуд, что в переводе с иврита - карантин.

Ингредиенты

Мука пшеничная (У меня форма 26 - 19 - 6 Для более большой может понадобиться больше ингридиентов) — 7 ст. л.
Сахар коричневый (И еще на посыпку) — 3 ст. л.
Ванильная эссенция — 10 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт
Чернослив — 100 г
Алкоголь (У меня был сливочный ликер Бейлис. Можно использовать яблочный сок) — 150 мл

Приготовление

Постный пирог с яблоком Бидуд ингредиенты

Смешать все ингредиенты без яблок и чернослива. Перемешать миксером

Нарезаем мелко яблоки и чернослив. Добавляем в тесто и перемешиваем

Выливаем/выкладываем в форму, посыпаем сахаром и ставим в духовку разогретую на 180 градусов на 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готово! Немного остудить и можно подавать. Приятного чаепития!

Постный пирог с яблоком "Бидуд" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/