Автор: Тсаис
Описание: Вкусненький салатик из рыбных консервов, обжаренных грибов, морковки и лучка. Угощайтесь!
|
|
Морковь очистить, натереть на терке, обжарить на растительном масле. |
|
Лук очистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. |
|
Грибы помыть, обжарить целиком. |
|
Картофель очистить, сварить, размять вилкой, остудить. |
|
На дно салатника выложить рыбные консервы любые (у меня была сайра, можно горбушу), предварительно слив масло, размять вилкой. |
|
Сверху выложить картошку, посолить, смазать майонезом. |
|
Далее слой жареного лука. |
|
Сверху слой жареной моркови, посолить, смазать майонезом. |
|
Сверху посыпать мелко порубленной зеленью, грибы выложить шляпками вверх, немного углубив ножки. |
|
Украсить укропом. Все. Салат готов. Приятного аппетита! |
