Описание: Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.
Ингредиенты
Картофель
— 5 шт
Грибы
— 300 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Чеснок
— 4 зуб.
Сыр твердый
— 160 г
Масло растительное
— 20 мл
Приправа
Соль
Приготовление
Шаг 1
Очищаем грибы и картофель.
Шаг 2
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Шаг 3
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Шаг 5
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.
Подаём с любовью и приятного аппетита!
Картофельная запеканка с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/