Описание: Нежные, сочные котлетки с многообразным содержимым
Ингредиенты
Фарш мясной
(у меня был покупной)
— 0,4 кг
Картофель
(среднего размера)
— 3 шт
Морковь
(среднего размера)
— 2 шт
Лук репчатый
(большая)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 0,1 кг
Соль
(и перец, приправы)
Масло растительное
Приготовление
Отварить картофель. Сделать пюре ( не жидкое)
Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле
Морковь натереть на средней терке ( как для плова), потушить вместе с луком.
Фарш, пюре из картофеля, лук и морковь -соединить, тщательно перемешать. Посолить, поперчить. Добавть приправы на свой вкус.
Сформировать котлетки и жарить на растительном масле!
Приятного аппетита!
Котлеты "Кризис" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежные, сочные котлетки с многообразным содержимым
