Автор: alarm clock
Описание: Какие же нежнейшие и вкуснейшие получаются куриные грудки по этому рецепту!!! Настаиваю — надо пробовать, это очень вкусно! И, конечное, увеличивайте смело количество ингредиентов-точно будет мало!
|
|
Йогурт, горчицу, зелень, чеснок, соль и перец пробить блендером — получили маринад. |
|
Грудки разрезаем на отбивные — толщину и размер корректируйте сами. Ножом или вилкой потыкать в кусочки курицы, если у кого нет тендерайзера, я потыкала вилкой. Грудки выкладываем в емкость заливаем маринадом |
|
Перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник минимум на 6 часов |
|
Достаем грудки, обмакиваем в сухари или муку с двух сторон, обжариваем на разогретом масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. |
