Печенье с орехами "Польская мазурка"

Автор: Karimovi

Описание: Очень и очень вкусное печенье с орехами – Польская Мазурка. Ингредиентов для приготовления минимум. И только посмотрите, насколько просто и быстро готовится. У меня уходит минут 10 в среднем.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Орехи грецкие — 1 стак.
Изюм — 1 стак.

Приготовление

1. Орехи порубить. Изюм замочить в горячей воде, затем воду слить и подсушить, пока готовится тесто
2. Яйца взбить с сахаром до пышной пены (как на бисквит), частями добавить смешанную муку и разрыхлитель. Перемешивать лопаткой.
3. Добавить орехи, изюм. Форму застелить пергаментом и смазать маслом. Распределить тесто и оправить запекаться на 20 мин при 180*С. Вынуть из духовки и в горячем виде, порезать на порционные кусочки.

Стакан у меня 200 мл, диаметр формы 24 см.
Чем тоньше распределяете слой теста, тем более хрустящим получается печенье.

Печенье с орехами "Польская мазурка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/