Описание: Готовим вкусную и полезную еду из двух ингредиентов.
Острая закуска из свеклы и хрена прекрасно сочетается с ветчиной и колбасами. Традиционно подают к праздничному столу на Пасху.
Ингредиенты
Свекла
(вареная)
— 800 г
Хрен
(корень)
— 100 г
Сахар
— 20 г
Уксус
(9%)
— 30 г
Приготовление
Очищенный корень хрена и вареную свеклу натереть на мелкой терке, смешать, добавить сахар, уксус, хорошо перемешать. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880 Закуска из свеклы и хрена "Цвикли" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/