Творожная пасха "Радужная"

Автор: yugai ludmila65

Описание: У нас в этом году радужная Пасха, кулич и творожная паска разноцветные. Угощайтесь. Со Светлым Христовым Воскресением! P.S.: творог я не перетираю, с этим легко и быстро справляется измельчитель от REDMOND RHB-2947.

Ингредиенты

Клубничная творожная масса

Творог (5%) — 220 г
Клубника (https://www.povarenok.ru/recipes/show/151911/) — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Шпинатная творожная масса

Творог (5%) — 220 г
Шпинат (замороженный) — 80 г
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Творожная масса с куркумой

Творог (5%) — 220 г
Куркума — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Украшение

Изюм
Стружка кокосовая (цветная)

Приготовление

Творог, мягкое сливочное масло, клубничное сорбе и сахар выложить в чашу измельчителя.

Пробить до однородной массы, в пульсирующем режиме, 2-3 минуты.

Также выложить в чашу шпинат, творог, масло и сахар, пробить до однородности.

Также приготовить и массу с куркумой. На данном этапе довести сахар по своему вкусу. Я приготовила паску не приторно, но сладкую.

Форму для паски простелить марлей или, как у меня, капроновой тканью. Чередуя цвета, заполнить форму. Накрыть тканью, поставить небольшой гнёт.

Убрать в холодильник, на 12 часов, для формирования пасхи. Периодически сливать сыворотку. Перед подачей аккуратно перевернуть на блюдо, убрать ткань и форму, украсить по желанию.

СВЕТЛОЙ ПАСХИ, ВАМ ДОРОГИЕ! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Https://www.povarenok.ru/recipes/show/151911/ -
вот такую клубничную заготовку я использовала. Делаю уже второй год.

Творожная пасха "Радужная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/