Соленые огурцы

Автор: ludmilamostova

Описание: Эти огурцы очень хороши к разным гарнирам а также можно использовать в салаты, они придают пикантный вкус и аромат блюдам.

Ингредиенты

Огурец — 3 кг
Вода — 4 л
Соль — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Хрен — 2 шт
Приправа (для засолки огурцов)
Лист вишневый — 8 шт
Лист смородиновый — 8 шт

Приготовление

1. Маринад: в воду вводим соль и даем прокипеть 1-2 минуты.
2. В банки закладываем листья смородины, вишни, укропа, хрен, чеснок, приправу для засолки огурцов.
3. Закладываем огурцы, заливаем маринадом и закрываем капроновой крышкой.

Соленые огурцы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/