Описание: Нежный десерт с бисквитом, йогуртом и ягодами понравится приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты
Бисквит
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 50 г
Мука пшеничная
— 50 г
Разрыхлитель теста
— 0,5 ч. л.
Начинка
Вишня
— 400 г
Сахар
— 2 ст. л.
Крем
Йогурт
— 200 г
Украшение
Миндаль
— 1 ст. л.
Приготовление
1. Приготовить бисквит. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку, просеянную с разрыхлителем, вымешать однородное тесто. Выпекать в смазанной маслом форме при 180 ОС в течении 10 минут. Готовый бисквит остудить, дать ему подсохнуть и измельчить в крошку.
2. Приготовить начинку. Смешать вишню с сахаром и растереть ягоды вилкой.
3. В высокие стаканы выкладывать слоями бисквитную крошку, йогурт и вишню. Слои повторить до заполнения стакана. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
4. Перед подачей посыпать десерты рубленными орехами.
Трайфл из бисквита, йогурта и вишни — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/