Описание: Очень вкусное и полезное пюре из пастернака. Альтернатива картофельному пюре.
Ингредиенты
Пастернак
— 500 г
Соль
— .5 ч. л.
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Приготовление
Наливаем в кастрюлю воды для варки. Затем доводим до кипения и солим.
Выкладываем пастернак в кастрюлю. Доводим до кипения и варим примерно 25 мин.
Оставляем 1-2 стакана бульона. Перекладываем пастернак в блендер и смешиваем до консистенции пюре с добавлением бульона.
Перекладываем пюре обратно в кастрюлю и добавляем масла и соли по вкусу. Пробуем и сервируем. Приятного аппетита!
Пюре из пастернака — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусное и полезное пюре из пастернака. Альтернатива картофельному пюре.
