Автор: МурКатеринка
Описание: Решила я поэкспериментировать и приготовить в мультипекаре Redmond орешки, но орешки не простые, а скорлупки-то мясные :))) Получилось необычно, красиво и очень вкусно! Удивите своих родных и близких!
|
|
Из куриной грудки сделатьв фарш с помощью мясорубки или блендера. Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к куриной грудке. Добавить соль, муку и оливковое масло. |
|
Перемешать. |
|
В мультипекарь Redmond вставить панели "орешки". Включить, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно готовить. Заполнить нижние ячейки фаршем, примерно по 1 чайной ложке. |
|
Закрыть мультипекарь. |
|
Готовить, примерно, 3 минуты каждую партию. У меня получилось 24 куриных "скорлупки". |
|
Для начинки брынзу размять вилкой. |
|
Добавить 1-2 ложки кефира или сметаны, мелко порезанный укроп. |
|
Хорошо перемешать. |
|
Половинки "скорлупок" начинить брынзой, по желанию добавить порезанные оливки. Соединить половинки. |
