Омлет "Сытный завтрак"

Автор: VkusnyashkiUA

Описание: Бюджетный и сытный завтрак очень легко приготовить имея абсолютно простые продукты, которые есть в каждом холодильнике. Если нет пекинской капусты, можно заменить обычной белокочанной. Омлет получается очень сочным;) Попробуйте!

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1/2 вилок
Яйцо куриное — 4 шт
Укроп — 30 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Соль
Специи
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Лук нарезаем полукольцами, обжариваем первым. Пекинскую капусту нарезаем поперёк небольшими кусками, добавляем в сковороду к луку. Когда овощи станут мягкими, добавляем мелко порезанный укроп, соль и специи. Яйца смешиваем с молоком, добавляем соль и взбиваем вилкой, вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и жарим на маленьком огне с 2 сторон до готовности.
Подавать со свежим огурчиком, зерновой горчицей, с хлебом со сливочным маслом!
Приятного аппетита.

Омлет "Сытный завтрак" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/