Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Трайфлы с шоколадом и вишней

Автор: solnce 0606

Трайфлы с шоколадом и вишней

Описание: Трайфлы, или, по-простому, "десерт в стаканчике" - очень вкусный, относительно легкий в приготовлении и, вместе с тем, красивый десерт. Он представляет собой слоеное лакомство, в котором сочетаются бисквит, крем, ягоды, конфитюр, любые другие начинки и наполнители на ваш вкус. Он всегда эффектно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты

Бисквит Крем Начинка

Приготовление

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Белки комнатной температуры отделить от желтков. Поместить в емкость для миксера, добавить соль. Поставить взбиваться белки. Сначала на медленных оборотах миксера, затем увеличиваем скорость. Как только весь белок превратится в пену из мелких пузырей, и на дне не останется жидкого белка, добавлять постепенно по 1 столовой ложке сахара.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Взбить белки до мягких пиков. Они должны быть довольно плотные.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты В отдельной чаше взбить желтки с ложкой сахара. Объем должен увеличиться вдвое.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Далее, к белкам перелить желтки и аккуратно перемешать лопаткой.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать до однородной массы.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Чашу мультиварки-скороварки REDMOND смазать сливочным маслом, выложить получившееся тесто и разровнять.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Закрыть крышку. Установить программу "ВЫПЕЧКА". Время приготовления 1 час. Нажать кнопку "СТАРТ". Готовый бисквит оставить в мультиварке-скороварке на 15 минут.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Бисквит готов.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Далее для крема в чаше соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить до состояния мягких пиков на средней скорости. Переложить в кондитерский мешок.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты В чашу мультиварки-скороварки REDMOND выложить шоколад и сливочное масло. Закрыть крышку. Установить программу " МОЛОЧНАЯ КАША" время приготовления 10 минут. После готовности растопленный шоколад перемешать с маслом до однородной консистенции и переложить в кондитерский мешок.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Замороженную вишню промыть. Остывший бисквит нарезать на квадратики. (для четырех трайфлов нам понадобится примерно 150 гр. бисквита.)

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Займёмся сборкой наших стаканчиков. На дно стаканчика добавить немного крема.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Затем сверху положить нарезанный бисквит и вишню.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Далее с помощью кондитерского мешка полить шоколадом.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты После добавить крем.

Трайфлы с шоколадом и вишней ингредиенты Сверху выложить еще один слой бисквита, вишни и шоколада. И финишный слой крема. Украсить по желанию.


Приятного аппетита!









Удобно брать с собой на прогулку, на пикник


Трайфлы с шоколадом и вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru