Творожно-йогуртовый десерт с клубникой

Автор: HELENA D

Ингредиенты

• Йогурт (любой (у меня вишнёвый)) — 450-500 г
• Творог (У меня 5%) — 500 г
• Желатин — 15 г
• Печенье
• Клубника — 250 г

Приготовление

Активно смешиваем йогурт с творогом. разводим желатин по инструкции и тщательно смешиваем с готовой массой из творога и йогурта.

Выстилаем пищевой плёнкой блюдо и выкладываем дно порезанной пополам клубникой.

Заливаем сверху нашей массой, выкладываем верх печеньем, укрываем плёнкой и убираем в холод (я - на ночь).

Достаём, раскрываем плёнку, накрываем блюдом и переворачиваем, снимаем плёнку... ВСЁ! ГОТОВО!

© www.povarenok.ru