Описание: Я очень люблю эту запеканку, простая в приготовлении, легкая, сытная, рецепт очень давно нашла на просторах интернета
Ингредиенты
Баклажан
— 1 шт
Кабачок
— 1 шт
Картофель
(средние, если крупный то хватит и 2)
— 4 шт
Помидор
— 4 шт
Сыр твердый
— 100 г
Молоко
— 200 мл
Яйцо куриное
— 1 шт
Специи
(ваши любимые, у меня это просто сушеная зелень)
Приготовление
1. Овощи промываем, чистим, нарезаем кружочками.
2. В форму для запекания выкладываем вертикально : Баклажан, кабачок, помидор, картофель и так каждый ряд.
3. В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, сыр и специи и заливаем наши овощи.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
5. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Овощная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/