Пасхальный мандариновый кекс в мультиварке

Автор: solnce 0606

Описание: Предлагаю приготовить мандариновый кекс с нежным вкусом и ярким сочным цветом. Он получается очень ароматный и праздничный. Кекс по этому рецепту делается очень легко и быстро в мультиварке-скороварке REDMOND из доступных ингридиентов. Но это никак не отражается на его вкусе и красоте. Мандариновый кекс - это отличный вариант для семейного чаепития и для праздничного стола.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 350 г
Масло растительное — 150 г
Сахар (по вкусу) — 100 г
Вишня (сушенная) — 50 г
Изюм — 50 г
Ванилин — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мандарин — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сахарная пудра — 20 г
Посыпка кондитерская — 1 пакет.

Приготовление

Пасхальный мандариновый кекс в мультиварке ингредиенты

Мандарин измельчить блендером.

В чаше взбить яйца с сахаром до стойкой пены.

Далее добавить растительное масло, и продолжать взбивать. Добавить измельченный мандарин. Взбить.

Далее добавить просеянную муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешать лопаткой.

Изюм и сушеную вишню промыть. Добавить столовую ложку муки, обвалять. Добавить в тесто и все перемешать.

Из бумаги для выпекания вырезать круг. Обмазать маслом и положить на дно чаши мультиварки-скороварки REDMOND.

Выложить получившееся тесто.

Разровнять.

Закрыть крышку. Клапан оставить открытым. Установить программу "ВЫПЕЧКА". Время приготовления 50 минут. Нажать кнопку "СТАРТ". Готовый кекс оставить в мультиварке -скороварке на 5 минут.