Описание: Всем привет!
Сегодня рецепт потрясающе вкусных домашних шпрот из донской сельди. Готовить шпроты очень легко, а вкус у них язык можно проглотить, несравним с магазинными.
Ингредиенты
Сельдь
— 1 кг
Масло подсолнечное
— 55 мл
Соевый соус
— 30 мл
Жидкий дым
— 10 мл
Вода
— 250 мл
Соль
— 8 г
Сахар
— 4 г
Чай черный
— 10 г
Семена горчицы
— 15 г
Гвоздика
— 10 шт
Перец душистый
— 10 шт
Смесь перцев
— 20 шт
Лист лавровый
— 3 шт
Приготовление
1. Завариваем чай 5 минут.
2. Укладываем рыбку спинкой в верх.
3. Делаем заливку, выливаем и высыпаем все ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
4. Заливаем заливкой рыбку. Ставим в разогретую духовку до 150º на 4 часа.
5. Даем шпротам полностью остыть. Можно кушать.
Домашние шпроты из донской сельди — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Всем привет!
Сегодня рецепт потрясающе вкусных домашних шпрот из донской сельди. Готовить шпроты очень легко, а вкус у них язык можно проглотить, несравним с магазинными.
