Запеченная рыба "Под шубой"

Автор: iris kiss-kiss38

Ингредиенты

• Рыба (Красная, у меня горбуша, 800гр) — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Сметана — 100 г
• Соль

Приготовление

Рыбу моем, чистим, режем на стейки

Морковь натираем на мелкой терке, добавляем выдавленный чеснок и сметану, солим, перемешиваем

Выкладываем морковную смесь на на наши стейки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут, пока рыба запекается натрем сыр на мелкой терке

Достаем и посыпаем сыром, отправляем в духовку еще на 10-15 минут

Рыбка готова! Приятного Аппетита!

© www.povarenok.ru