Описание: Какую пиццу легче всего приготовить? Вот так чтоб совсем без заморочек? Предлагаю сделать ее на сковороде, а вместо возни с тестом, взять обычный тонкий лаваш)
Ингредиенты
Начинка
Лаваш
— 2 шт
Креветки
(я взяла лангустины)
— 6 шт
Крабовые палочки
— 5 шт
Оливки черные
— 15 шт
Помидоры черри
Сыр твердый
(сыр можно любой)
— 200 г
Соус
Сметана
— 3 ст. л.
Огурец соленый
(маленький)
— 3 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
Шаг 1
Ножницами вырезать 4 круга из лаваша, так чтобы они были в размер с дном сковороды.
Шаг 2
Для соуса потрите на мелкой терке соленые огурцы с чесноком и перемешайте со сметаной, по желанию посолите и добавите любимые травы и специи.
Шаг 3
Нарежьте ингредиенты для начинки, как вам больше нравится, сыр потрите на терке.
Шаг 4
Собираем пиццу:
На сковороду положите один кружок лаваша и присыпки сыром, а сверху накройте другим кружочком-это будет основа пиццы, далее смажьте лаваш соусом, затем выложите сыр и разровняйте по всей поверхности, сверху выложите начинку. Поставьте пиццу на плиту на средний огонь и накройте крышкой. Готовьте до тех пор пока сыр не расплавится (У меня пицца приготовилась за 15 минут). Чтобы лаваш снизу был более поджаристым, то огонь на плите можно в конце приготовления увеличить.
Готово! Вкуснейшая пицца на скорую руку готова! Приятного аппетита!
Пицца из лаваша на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/